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Concepto técnico: Seguridad alimentaria

Pautas y orientaciones para proyectos de seguridad alimentaria

Desde hace décadas, hambre y desnutrición de grandes masas de la población mundial están en la agenda de conferencias internacionales. Su importanca crece cada vez más! (Version 2004)

Existe una multitud de definiciones para el término seguridad alimentaria. La comprensión actual está caracterizada por la definición sostenida mientras tanto por un sin número de organizaciones internacionales, de modo más o menos diferenciado. Según esta definición, de alcanza una seguridad alimetnaria a nivel nacional, regional y doméstico cuando se tiene asegurado para siempre el acceso físico, social y económico a alimentos en calidad y cantidad apropiadas y seguras para facilitar una vida sana y activa.

Concepto técnico: Seguridad alimentaria
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Language

Spanish

Year of publication

2004

Purpose

Welthungerhilfe Information Technical papers

Topics

Welthungerhilfe Hunger and nutrition security

Continents and countries

Africa Asia Latin America & Caribbean