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Schluss mit der Lebensmittelverschwendung

Jedes Jahr werden rund 1,3 Milliarden Tonnen Essen weggeschmissen. Gleichzeitig hungern auf der Welt 821,4 Millionen Menschen. Das ist ein Skandal. Dabei ist es gar nicht so schwer, einen ersten Schritt in eine andere Richtung zu gehen.

1,3 Milliarden Tonnen Nahrungsmittel landen Jahr für Jahr auf dem Müll und gleichzeitig hungern weltweit 815 Millionen Menschen. Ein Drittel von dem, was weltweit produziert wird geht verloren, weil es bei der Herstellung oder beim Transport beschädigt wurde oder in Lagern, Läden und Haushalten verdirbt.

Pro Kopf und Jahr landen in Deutschland ca. 55 Kilogramm Essen im Müll!

In Deutschland werfen wir pro Kopf und Jahr Lebensmittel im Wert von rund 235 Euro weg. Der tatsächliche Preis unseres Konsums ist aber viel höher.

Woher die Rohstoffe für unsere Lebensmittel kommen?

Wir nutzen die Ressourcen anderer - ihr Land, ihre Arbeitskraft, ihr Wasser. Verschwenden wir sie also nicht! Es gibt viele Möglichkeiten, Lebensmittel zu retten. Hier sind einige Aktionsideen:

Das kann Jeder gegen Lebensmittelverschwendung tun

Mehr Tipps, mehr Hintergründe und zahlreiche Dowlondads findest Du auf unserer Themenseite:

Lebensmittelverschwendung – die Dekadenz des Überflusses

Ca. 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel landen jährlich im Müll. Wieso? Und was können wir dagegen tun?

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Rettung von Lebensmitteln: So kann eine Schulklasse aktiv werden

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Letzte Aktualisierung 28.08.2019

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