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13.10.2014 | Blog

Welthunger-Index 2014: verborgener Hunger

Problem verborgener Hunger: Ausreichend Nahrung allein genügt nicht

Andrea Sonntag Policy and External Relations

Zwei Milliarden Menschen hungern weltweit unerkannt, weil sie zu wenig Vitamine und Spurenelemente zu sich nehmen. Diese Form der Fehlernährung wird als verborgener Hunger bezeichnet. Verborgen, denn auch Menschen, die sich kalorienreich ernähren, kann es an Mikronährstoffen mangeln. Auf sie schaut der Welthunger-Index 2014 ganz besonders. 

Definitionen

Kinder leiden ein Leben lang an den Folgen von verborgenem Hunger

Lesen Sie hier den ganzen Bericht oder blättern Sie sich durch die Kurzversion.

Deshalb betrachten wir auch dieses Jahr die Ernährungssituation der gesamten Bevölkerung, vor allem aber die der Kinder. Denn für sie bedeutet eine Unterversorgung mit Nahrungsenergie, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen eine Gefahr für ihre körperliche und geistige Entwicklung - und somit für Leben und Gesundheit.

Strategien für eine ausgewogene Ernährung gehören in Entwicklungsprogramme und auf die internationale Agenda. Das ist unser Appell und unser Anspruch.

Der Welthunger-Index erscheint 2014 zum neunten Mal

Der gemeinsame Bericht von der Welthungerhilfe, dem Internationalen Forschungsinstitut für Ernährungspolitik (IFPRI) und der irischen Nichtregierungsorganisation Concern Worldwide zeigt die Entwicklung der Hungersituation auf globaler, regionaler und nationaler Ebene und untersucht die Gründe für negative und positive Entwicklungen.

Das misst der Welthunger-Index

  1. Den Anteil der Unterernährten an der Bevölkerung,
  2. den Anteil untergewichtiger Kinder unter fünf Jahren und
  3. den Anteil der Kinder, die vor ihrem fünften Lebensjahr sterben.
Pressekonferenz der Welthungerhilfe in Berlin 2014 © Welthungerhilfe
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Bärbel Diekmann und Dr. Klaus von Grebmer auf der Pressekonferenz des Welthunger Index 2014. © Welthungerhilfe
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Mangoverkauf auf einem Markt auf Haiti © Andreas Herzau
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Queen, 36, arbeitet in ihrem Gemüsegarten in Sambia. Queen, 36, works in her vegetable garden. Queen is a participant in Concern's RAIN programme and has recieved tools, seeds, livestock and training. © Gareth Bentley/Concern
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Bio Bohnen aus Uganda. © NEIL PALMER
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