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Dorothee Flaig

Wissenschaftliche MitarbeiterinUniversität Hohenheim, Lehrstuhl für Internationalen Agrarhandel und Ernährungssicherung

Alle Artikel von Dorothee Flaig

Sind lokale Ernährungssysteme krisenfester?

Regional wirkt nachhaltig und vertraut. Idealerweise greifen aber lokale und globale Ernährungssysteme ineinander.

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