Zur Hauptnavigation springen Zur Suche springen Zum Seiteninhalt springen Zum Footer springen
Tom ist an der Université de Lorraine, Nancy, Frankreich, Institut AgroParisTech-INRAE, BETA.
Nach dem Hype entpuppt sich die Hoffnung auf Speiseinsekten als nachhaltige Proteinquelle und klimaschützende Fleischalternative als Mythos.