Gesunde Nahrung ist ein Menschenrecht
Das Recht auf angemessene Nahrung ist ein Menschenrecht. Die Staaten der Welt stehen völkerrechtlich in der Pflicht, die notwendigen Rahmenbedingungen dafür zu schaffen. Die Welthungerhilfe stellt dieses Recht ins Zentrum ihrer Aktivitäten.
Jeder Mensch hat das Recht auf angemessene, ausreichende und gesunde Nahrung – so steht es in Artikel 11 des Internationalen Paktes über wirtschaftliche, soziale und kulturelle Rechte. 162 Staaten haben sich völkerrechtlich verpflichtet, das Menschenrecht auf Nahrung zu achten, zu schützen und zu gewährleisten. Trotzdem hungern 735 Millionen Menschen. Die globale Landwirtschaft produziert genug Nahrung für alle, doch die ist extrem ungleich verteilt. Wer Geld hat, kann sich gesunde Lebensmittel leisten. Wer kein Geld hat, hungert oder ernährt sich schlecht. Das Nachhaltigkeitsziel Zero Hunger bis 2030 der Vereinten Nationen ist also keine Frage der Produktion, sondern der Gerechtigkeit.
Gerechte Rahmenbedingungen schaffen – im Norden wie im Süden
Die Welthungerhilfe stellt das Menschenrecht auf Nahrung ins Zentrum aller Aktivitäten. Damit bezieht sie Position: Nothilfemaßnahmen und Programme der Entwicklungszusammenarbeit sind kein Ausdruck von Wohltätigkeit. Jeder Staat ist verpflichtet, die notwendigen Rahmenbedingungen für eine Welt ohne Hunger zu schaffen. Nicht nur ärmere Länder des Globalen Südens – auch Industriestaaten wie Deutschland tragen Verantwortung. Der Klimawandel verschärft die gewaltigen Probleme der Ernährungssicherheit, vor allem für die kleinbäuerlichen Familien auf dem Land.
Engagement für die Verwirklichung von Recht auf Nahrung
Die konkrete Projektarbeit der Welthungerhilfe und die politische Einflussnahme (Advocacy) zum Recht auf Nahrung gehen Hand in Hand. Ganzheitliche Ansätze wie LANN+ fördern die ländliche Entwicklung sowie den Aufbau der Zivilgesellschaft. In Basisgruppen und Trainings lernen Landwirtschaft-Betreibende ihre Rechte kennen. Sie identifizieren strukturelle Ungleichheiten, entwickeln Lösungen und nehmen die lokale Verwaltung in die Pflicht. Auf globaler Ebene engagiert sich die Welthungerhilfe in vielen Gremien und Netzwerken für die Verwirklichung des Rechts auf Nahrung.
- Zugang zu Land, Wasser und Saatgut sichern
- Agrar-, Energie- und Handelspolitiken abstimmen
- strukturelle Ungleichheiten zwischen und innerhalb der Länder abbauen
- Fluchtursachen überwinden – Prävention von Konflikten und Krisen fördern
- Ursachen des Klimawandels eindämmen – Folgen minimieren
- Katastrophenschutz und -vorsorge stärken
Bestehende Instrumente nutzen – internationalen Druck erhöhen
Wichtigstes Instrument für die Advocacy-Strategie der Welthungerhilfe sind die „Freiwilligen Leitlinien zur Unterstützung der schrittweisen Verwirklichung des Rechts auf angemessene Nahrung“. 2004 vereinbarten die Mitgliedsstaaten der Vereinten Nationen (UN), allen Menschen Zugang zu unverzichtbaren Ressourcen wie Land, Geld, Saatgut und Wissen für eine gesunde und kulturell angemessene Ernährung zu garantieren. Die Leitlinien entsprechen dem Kernmandat der Welthungerhilfe: eine Welt ohne Hunger – Zero Hunger.
