Hungerkrise oder Hungersnot?

733 Millionen Menschen hungern aktuell weltweit. Das sind etwa 9% der Weltbevölkerung oder jeder 11. Mensch. In einer Zeit vielgestaltiger Krisen ist die Entwicklung hin zu einer Welt ohne Hunger praktisch zum Stillstand gekommen. Die Auswirkungen des Klimawandels und die Folgen der Pandemie, zahlreiche Konflikte und die schwache Konjunktur haben soziale und wirtschaftliche Ungleichheiten verschärft. Krisen und Kriege nehmen zu – und damit auch die Gefahr einer Hungersnot.

Ab wann spricht man offiziell von einer Hungersnot? 

Wie der Begriff Nothilfe, so ist auch der Begriff Hungersnot abhängig von gewissen Kriterien. Grundsätzlich wird die Bezeichnung verwendet, wenn Hunger in einer Region extreme Ausmaße annimmt. Der IPC unterscheidet dabei fünf Phasen der Ernährungsunsicherheit. Vor einer Hungersnot wird meist von einer Hungerkrise gesprochen.

Eine Hungersnot entsteht schleichend. Auch wenn Phase 5 selten erreicht wird, bedeutet das nicht, dass die Menschen vorher nicht in Not sind. Oft haben sie bereits mehrere Monate ums Überleben gekämpft, bevor eine Hungerkrise in den Medien für Schlagzeilen sorgt. Deshalb müssen wir vorausschauend handeln, so dass die Phase der Hungersnot erst gar nicht erreicht wird.  

Die Kriterien zur Berechnung des WHI-Wertes sind Unterernährung (prozentualer Anteil der Bevölkerung), Auszehrung bei Kindern (Anteil von Kindern unter 5 Jahren), Wachstumsverzögerung bei Kindern (Anteil von Kindern unter 5 Jahren) und die Kindersterblichkeit (Rate von Kindern unter 5 Jahren). Aus einem dreistufigen Berechnungsverfahren ergibt sich ein WHI-Wert auf einer Skala von 1 bis 100, der die Hungersituation für jedes Land wie folgt einordnet: 

• Niedrig (9.9 oder geringer)
• Mäßig (10.0 - 9.9)
• Ernst (20.0 - 34.9)
• Sehr ernst (35.0 - 49.0)
• Gravierend (50.0 oder höher) 

Laut den aktuellen Ergebnissen des WHI wird die Hungersituation in sechs Ländern als sehr ernst eingestuft: Zentralafrikanische Republik, Demokratische Republik Kongo, Lesotho, Madagaskar, Niger und Jemen. Diese Einschätzung basiert auf den Werten des WHIs. In einigen Ländern liegen nicht ausreichend Daten vor, um einen WHI-Wert zu berechnen. Auf Basis bekannter Daten wurde die Situation jedoch in drei weiteren Ländern als sehr ernst eingestuft: In Burundi, Somalia und dem Südsudan. Es ist also nicht unwahrscheinlich, dass es gerade in diesen Ländern zu Hungersnöten kommen kann, wenn nichts an der Situation geändert wird.

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Wie entstehen Hungersnöte? 

Eine Hungersnot entsteht dann, wenn Ursachen, die weltweit für Hunger sorgen, sich entweder akkumulieren oder im Einzelnen zuspitzen. So kann eine Region wie beispielsweise Somalia in Ostafrika gleichzeitig von einem Krieg und gravierenden Ernteausfällen betroffen sein. In Kombination kann das auf lange Sicht zu einer Verschärfung der Nahrungsmittelknappheit bis hin zur Hungersnot führen.  

Menschen in Armut sind häufiger von Hunger betroffen. Wer in Armut lebt, hat nur mangelnden Zugang zu Nahrungsmitteln, Land oder Produktionsgütern und lebt oft von der Hand in den Mund. Kinder sind besonders von Hunger betroffen. Mangelernährung hat gravierende Folgen für ihre körperliche und geistige Entwicklung. Ohne Essen sinkt auch die Arbeitskraft und damit das Potenzial, sich durch eigene Arbeit selbst aus ihr zu befreien. Armut ist der fundamentalste Grund für Hunger.

Korruption und schlechte Regierungsführung sorgen besonders in Entwicklungsländern für Hunger. Oft bereichert sich eine politische Elite selbst, anstatt in die Infrastruktur oder die Wirtschaft zu investieren. 

Auch unser Konsumverhalten, insbesondere die Verschwendung von Lebensmitteln und Ressourcen sind mitverantwortlich für Hunger auf der Welt. Generell sind ausreichend Lebensmittel vorhanden. Ein großer Teil davon wird jedoch beispielsweise als Tierfutter verwendet, damit das überaus große Angebot an Fleischprodukten in Industrieländern überhaupt aufrechterhalten werden kann. Dazu wird ein Drittel der Lebensmittel ungenutzt weggeworfen. Lebensmittel, die viele Menschen satt machen würden. Auch in Entwicklungsländern verderben Lebensmittel oft aufgrund schlechter Lagerung oder mangelnder Infrastruktur, was die Transporte erschwert. 

Hungersnöte bekämpfen und verhindern 

Bricht eine Hungersnot aus, greift das Team der Welthungerhilfe mit schneller Nothilfe ein. Speziell ausgebildete Teams sind rund um die Uhr einsatzbereit und können in kurzer Zeit vor Ort helfen. Oberste Priorität dabei hat die Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln und Artikeln des täglichen Grundbedarfs. Das Ziel der Überlebenshilfe muss dabei sein, mittelfristig die Selbstversorgung der Menschen wiederherzustellen. 

Die Erfahrung der Welthungerhilfe zeigt, dass Prävention effizienter ist als Reaktion. Wer dafür sorgt, dass Nothilfe gar nicht erst in Anspruch genommen werden muss, hilft nachhaltig. Das bedeutet, die Ursachen für Hunger, sofern möglich, schon vorher zu bekämpfen und die Resilienz der Menschen zu stärken, um Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Maßnahmen zur Prävention von Hungersnöten sind: 

• Investitionen in den ländlichen Raum
• Aufbau katastrophensicherer Infrastruktur
• Diplomatische Arbeit in Konfliktgebieten
• Armutsbekämpfung
• Erhalt der Biodiversität
• Flüchtlingshilfe 
• Anpassung an den Klimawandel
• Stärkung der Zivilgesellschaft