Klima & Ressourcen

Wild wachsende Pflanzen und Früchte gehen verloren, wo – wie in Ghana – Ökosysteme zerstört werden.

Brasilien zeigt, wie sich der Raubbau an der Natur gegen die Landwirtschaft wendet. Ein nachhaltiges Nahrungsangebot braucht Korrekturen.

Nach dem Hype entpuppt sich die Hoffnung auf Speiseinsekten als nachhaltige Proteinquelle und klimaschützende Fleischalternative als Mythos.

Wenn Klimastress vorherrschenden Nutzpflanzen zusetzt, kommen für die Ernährungssicherheit vergessene Arten ins Spiel, besonders in Afrika.